Tuotteet hakusanalla terra food ukraina (13)

Kuivattuja punajuuria - HoReCa

Kuivattuja punajuuria - HoReCa

Punajuurten historia ulottuu yli 2000 vuoden taakse. Tämä juurikasvi on yleisin vihannesviljelyksistä. Kuivattuna sitä voidaan säilyttää pitkään. Sen käyttö on samanlaista kuin tuoreiden juurikasvien käyttö. Kuten kaikilla kuivatuilla tuotteilla, nesteeseen päästessään se palauttaa nopeasti ominaisuutensa. Käyttö Keitot, kastikkeet, liha, marinadit, siipikarjaruoat, riisi- ja vihannesruoat. Maku makea Ravintoarvo 100 grammaa kohden. Proteiinit (g / 100g)… 9,0 Rasvat (g / 100g)… 0,5 Hiilihydraatit (g / 100g)… 54 Energiarvo (kcal / 100g)… 260
Tapiokatärkkelys 300g

Tapiokatärkkelys 300g

Tapiokatärkkelykselle on ominaista, että se lisää tuotteen viskositeettia ilman värjäämistä. Tapiokajauhon ominaisuudet ovat hyvin samankaltaisia perunatärkkelyksen ominaisuuksien kanssa. Sitä käytetään monissa gluteenittomissa leivontaresepteissä, jotta ruoka näyttäisi paremmalta tai saavutettaisiin kultainen kuori. Kivimyllytys mahdollistaa viljojen luonnollisen tasapainoisen koostumuksen säilyttämisen, mikä tekee glykeemisen indeksin alentamisesta mahdollista – tärkeä indikaattori niille, jotka välittävät terveydestään. Paino: 300 g
Guarana - jauhe

Guarana - jauhe

Luonnollinen guarana-jauhe Nettopaino: 50 g Energiarvo 100 g: 590 kcal Parasta ennen: 12 kuukautta
Pöytäsokeri - Prebiosweet vaniljasokeri

Pöytäsokeri - Prebiosweet vaniljasokeri

Prebiosweet Vaniljasokeri on suunniteltu korvaamaan sokeria jälkiruoissa ja leivonnaisissa. Se antaa ruoalle makean maun ja perinteisen vaniljan aromin makeissa leivonnaisissa. Ei kaloreita eikä hiilihydraatteja. Rahansäästö: 10 kertaa makeampi kuin sokeri. Mittalusikka jokaisessa pakkauksessa. 150 g pakkaus korvataan 1,5 kg sokeria! On helppo vähentää kaloreita ja leikata hiilihydraatteja ruokavaliossasi Prebiosweet Vaniljasokerilla. Sopii juustopannukakkuihin, laatikoihin ja muihin rahka- ja jauholeivonnaisiin, makeisiin piirakoihin, kakkuun, pulliin, voikreemiin jne. Prebiosweet Vaniljassa on prebioottista laktoosia ennaltaehkäisevässä annoksessa, joka ylläpitää ruoansulatuskanavan mukavaa toimintaa. Nettopaino, kg: 0,164 Bruttopaino, kg: 0,164 Mitat (P * L * K), cm: 5 * 12 * 16 Pakkaus: bruttopaino: 3,458 Mitat (P * L * K), cm: 28 * 20 * 30 Kappalemäärä (kg) per lavalle: 2400 Laatikoiden määrä per lavalle: 80
Kuivattu munakoiso - HoReCa

Kuivattu munakoiso - HoReCa

Tämä solanaceae-marja tuli Eurooppaan Persiasta, ja käännösvaikeuksien vuoksi sitä kutsuttiin usein hulluksi omenaksi. Munakoiso tuli Venäjälle Kaukasukselta, minkä vuoksi sillä oli pitkään lempinimi "armenialainen kurkku". Oikein kuivatulla munakoisolla on kirkas aromi ja sienten maku. Tämä ominaisuus tekee siitä välttämättömän komponentin pataruokien tai minkä tahansa paistoksen valmistuksessa. Käyttö Keitot, kastikkeet, marinadit, lihasta, siipikarjasta ja riistasta valmistetut ruoat. Maku Mausteinen, karvas, pippurinen Ravintoarvo 100 g:aa kohden. Proteiinit (g / 100g)… 11 Rasvat (g / 100g)… 1,0 Hiilihydraatit (g / 100g)… 43 Energia-arvo (kcal / 100g)… 230
Kuivatut porkkanagranulat - HoReCa

Kuivatut porkkanagranulat - HoReCa

Tämä juurikasvi on hyvä missä tahansa muodossa. Afganistania pidetään sen kotimaana. Sieltä porkkana vähitellen levisi ympäri maailmaa. Muinaiset kreikkalaiset antoivat sille taivaallisen voiman, kutsuen sitä hedelmäksi, joka tuo rakkautta. Ainakin ruoanlaitossa ei ehkä ole tuotetta, joka ei vastaisi porkkanoille. Kuivattuna, rakeiset porkkanat säilyvät ihanteellisesti ilman suurta tilantarvetta ja ilman erityisiä olosuhteita. Ja päästessään veteen, se palauttaa nopeasti ominaisuutensa. Käyttö Keittoihin, kastikkeisiin, marinadeihin, liharuokiin, linturuokiin ja riistaruokiin. Maku Makeahko Ravintoarvo Hiilihydraatit (g/100g) 49 Rasvat (g/100g) 0,5 Proteiinit (g/100g) 9,5 Energiarvo (kcal/100g) 240
Kiinalainen kuivatettu kaali - HoReCa

Kiinalainen kuivatettu kaali - HoReCa

Peking-kaali oli Euroopassa suosittua vain aasialaisilla alueilla 1900-luvun puoliväliin asti. Mutta viime vuosikymmeninä se on ollut kulinaarisen suosion huipulla, myös Venäjällä. Sen ravintoarvo ja erinomainen maku säilyvät kuivatuissa tuotteissa. Juuri kuivatuista Peking-kaaleista valmistetaan herkullista korealaista siriag-keittoa sekä kansallisia ruokia Namul, Ttige ja Bale. Kuivatun kiinalaisen kaalin makua täydentävät valkosipuli ja sipuli. Käyttö Keitoissa, kastikkeissa, marinadiin, liharuokien, siipikarjan ja riistan ruokiin. Maku Pippurinen, makeahko Ravintoarvo 100 g:aa kohden. Proteiinit (g / 100g)… 26 Rasvat (g / 100g)… 3,5 Hiilihydraatit (g / 100g)… 34 Energia-arvo (kcal / 100g)… 270
Kaurajyvät Itämiseen 300g

Kaurajyvät Itämiseen 300g

Kaura-idut voidaan lisätä salaatteihin ja valmiisiin aterioihin. Se on loistava tapa monipuolistaa päivittäistä ruokavaliotasi ja rikastaa sitä vitamiineilla. Paino: 300 g
Tillinsiemenet - HoReCa

Tillinsiemenet - HoReCa

Rooman valtakunnassa palkittiin erinomaisia gladiaattoreita tillin varsista ja oksista valmistetulla seppeleellä. Käytetään salaattien, alkupaloiden, keittojen ja toisen lounaan valmistamiseen. Käytetään Lämpimiin ja kylmiin kastikkeisiin, keittoihin, liharuokiin, siipikarjaruokiin, kalaruokiin, munaruokiin sekä säilöntään. Maku Kipeä ruoho Ravintoarvo 100 g:aa kohden. Proteiinit (g / 100g)… 16 Rasvat (g / 100g)… 15 Hiilihydraatit (g / 100g)… 12 Energia-arvo (kcal / 100g)… 250
Musta seesaminsiemen - HoReCa

Musta seesaminsiemen - HoReCa

Seesami, eli seesami, tuli Eurooppaan Afrikasta. Mustat siemenet ovat arvokkaampia kuin valkoiset tai ruskeat siemenet. Ne ovat rikkaita retinolista, B- ja E-vitamiineista, öljyhappo- ja linolihapoista. Seesamia pidetään yhtenä tehokkaimmista tuotteista, jotka voivat hidastaa solujen ikääntymistä ihmisen kehossa. Mustia seesaminsiemeniä lisätään salaatteihin, maustetaan arugulasta, fenkolista ja kalasta valmistettuja ruokia. Näiden jyvien miellyttävä mausteinen maku mahdollistaa niiden onnistuneen käytön leivonnassa ja kozinakin valmistuksessa. Musta seesami on korvaamaton sushin valmistuksessa. Käyttö Käytetään kaikkien leivonnaisten ja jälkiruokien, hedelmien, kuumien juomien ja itämaisen keittiön mausteisten ruokien valmistamiseen. Maku Astringentti maku, hieman karvas. Ravintoarvo 100 g:ssa. Proteiinit (g / 100g)… 19,0 Rasvat (g / 100g)… 49,0 Hiilihydraatit (g / 100g)… 12,0 Energiarvo (kcal / 100g)… 570
Kuivatut porkkanat - HoReCa

Kuivatut porkkanat - HoReCa

Kuivattujen porkkanasuikaleiden käyttö on erinomainen apu niille, joilla ei ole liikaa aikaa ruoanlaittoon. Kun tämä tuote on käsillä, ruoanlaiton nopeus kasvaa merkittävästi. Loppujen lopuksi juureksia ei tarvitse pestä, kuoria, raastaa tai pilkkoa. Riittää, että liotat porkkanasuikaleet nesteessä. Maidossa palautettuna ne muuttuvat herkulliseksi piirakkatäytteeksi tai vitamiinipohjaksi salaatille. Niitä voi lisätä paistoksiin, liemiin ja pääruokiin. Käyttö Keittoihin, kastikkeisiin, marinadeihin, liharuokiin, linturuokiin ja riistaruokiin. Maku Makeahko Ravintoarvo 100 g:aa kohden. Proteiinit (g / 100g)… 9,5 Rasvat (g / 100g)… 0,5 Hiilihydraatit (g / 100g)… 49 Energiarvo (kcal / 100g)… 240
Chia-siemenet - luonnolliset orgaaniset chia-siemenet

Chia-siemenet - luonnolliset orgaaniset chia-siemenet

Luonnolliset orgaaniset chia-siemenet Nettopaino: 100 g Energiarvo 100 g: 443 kcal Säilyvyys: 18 kuukautta
Lukuma - jauhe

Lukuma - jauhe

Luonnollinen orgaaninen lukuma-jauhe Nettopaino: 50 g Energiarvo 100 g: 329 kcal Parasta ennen: 12 kuukautta